OS NOSSOS RESTAURANTES

VER MAIS

Reservar Mesa

LIMA

Criativo, moderno e inspirado nos produtos italianos

O restaurante LIMA “Cucina & Cocktails” é dos recentes projetos do EPIC SANA Algarve – um restaurante sazonal de conceito italiano, onde se combina os sabores tradicionais de uma trattoria autêntica com os ingredientes locais frescos.

HORÁRIO | SAZONAL

18h30 - 22h30 (Encerrado às quartas e quintas)

SUGESTÃO DO CHEF

Tortellini Neri | Gambero Tigre | Vitello Tonnato

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

UDDO

Um novo e contemporâneo Restaurante Asiático

O nosso Chef Sushi Man, Dhiego Silva, propõe um moderno conceito Izakaya Japonês, uma fusão entre as autênticas técnicas de preparação japonesas e os sabores do peixe fresco local, para dar uma sensação de verdadeiro prazer ao delicado palato dos genuínos amantes ou aventureiros de sabores exóticos.

HORÁRIO | SAZONAL

De quarta-feira a domingo: 18h30 - 22h30

SUGESTÃO DO CHEF

Tártaro UDDO | Usuzukuri De Hamachi | Togarashi De Yuzu

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

ABYAD

Um buffet que supera as suas expectativas

O restaurante ABYAD apresenta uma cozinha internacional, sublimada pelos produtos locais do mar e da terra, oferecendo aos nossos hóspedes diversidade nas suas refeições, com produtos das quatro estações do ano.

HORÁRIO

Pequeno-almoço: 07h00 - 11h00
Jantar: 18h30 - 22h00

SUGESTÃO DO CHEF

Robalo do Mar | Carre de Borrego | Risoto de Cogumelos Selvagens

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Bluum Bar

Bar, Cocktails & Snacks

O BLUUM BAR é marcado pelo conforto da esplanada, pelo ambiente descontraído e pelo profissionalismo da sua equipa, sempre próxima do cliente. Aqui os cocktails ganham vida graças à intensidade de sabores e aromas, que transformam a sua experiência de beber, um simples cocktail, num momento inesquecível.

HORÁRIO

Todos os dias: 15h30 - 00h00

SUGESTÕES

Cocktails | Espumantes & Champanhe | Refeições Ligeiras

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Open Deck - Pool Restaurant & Bar

Paladar refinado, cenário perfeito e excelentes produtos

Após um dia relaxante na piscina, a nadar ou a apanhar banhos de sol numa confortável espreguiçadeira, com a sua revista preferida ou na descoberta de um novo livro, a saborear os seus cocktails ou sumos frescos prediletos, junte-se a nós no restaurante OPEN DECK para uma deliciosa viagem pelos sabores de Portugal, num ambiente romântico, junto à piscina iluminada.

HORÁRIO

Bar: 10h00 - 18h00
Almoço: 12h00 - 17h30

SUGESTÕES

Burrata di Andria | Poke Bowl Salmão e Atum | Cheesecake Exótico

LOCALIZAÇÃO

Av. Eng. Duarte Pacheco 15, 1070-100, Lisboa, Portugal

VER MAIS

Reservar Mesa

Flor de Lis

Uma cozinha cheia de sabor e requinte

O restaurante Flor de Lis tem como objetivo presentear os clientes com uma requintada cozinha moderna do sul do Mediterrâneo, repleta de sabores ibéricos, italianos e franceses.

HORÁRIO

Almoço: 12h30 - 15h00

Jantar: 19h00 - 22h00

SUGESTÃO DO CHEF

Cherne Assado | Cevadinha Fumada | Picadinho Algarvio | Sunday Brunch

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

Scale Bar

Marque encontro para uma bebida e uma refeição ligeira

Este elegante espaço dispõe de um menu de comidas e bebidas ao longo do dia, desde os delicados e clássicos snacks aos mais elaborados pratos, acompanhados de uma seleção de cocktails clássicos e de assinatura assim como uma magnífica garrafeira de vinhos e champanhes.

HORÁRIO

Todos os dias: 08h00 - 01h00

Horário para refeições: 11h30 - 00h00

SUGESTÕES DO CHEF

Risotto de Lavagante | Coxa de Cabrito Confitada | Magret de Pato

LOCALIZAÇÃO

Av. Eng. Duarte Pacheco 15, 1070-100, Lisboa, Portugal

VER MAIS

Up Scale Bar

Desfrute de um cocktail enquanto vê o pôr-do-sol

O Upscale Bar com piscina infinita, encontra-se numa localização privilegiada, com uma abertura sazonal, vistas fantásticas sobre a cidade e uma equipa de atenciosos e talentosos bartenders prontos para lhe preparar a bebida que o faz feliz, por outras palavras, é local ideal para magníficos momentos relaxantes desde o início do dia até ao pôr-do-sol.

HORÁRIO

Maio a Setembro: 09h00 - 22h00

SUGESTÃO DO CHEF

Canapés do Chef | Prego no Caco | Carpaccio de Novilho

LOCALIZAÇÃO

Av. Eng. Duarte Pacheco 15, 1070-100, Lisboa, Portugal

VER MAIS

Kimera

Um audacioso conceito contemporâneo de Sushi e fusão Asiática

Para equilibrar com o ambiente sedutor e a vista deslumbrante, um autêntico conceito de Sushi com uma criativa cozinha de fusão asiática para o delicado paladar de verdadeiros amantes ou aventureiros de sabores exóticos, acompanhados por whiskeys premium e saquês e também por uma especial seleção de vinhos.

HORÁRIO

Terça-feira a Sábado: 08h00 - 00h00

SUGESTÃO DO CHEF

NIGIRI | SUKI | ROBATAYAKI

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar

Vitrúvio

Os clássicos da gastronomia Italiana

Deguste os clássicos da gastronomia italiana preparados pelo Chef acompanhados com os melhores vinhos internacionais seleccionados criteriosamente.

HORÁRIO

Todos os dias: 12h30 - 23h00

SUGESTÃO DO CHEF

Risotto ai funghi porcini | Involtini di Salmone | Il Bombastico Calzone Calabrese

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

Kosmopolis

A sua zona lounge fora de casa

O Bar Kosmopolis é a sala de estar do Hotel. A qualquer hora do dia, a carta propõe uma variedade de snacks e bebidas, para uma refeição ligeira, a acompanhar um momento de lazer ou um importante encontro de negócios.

HORÁRIO

Aberto todos os dias: 08h00 - 02h00

SUGESTÃO DO CHEF

Pizza Diavola | Cocktails | Vinhos

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Origami

Miradouro com piscina e todos os luxos

O Chefe dá aos melhores sabores da cozinha portuguesa um toque de sofisticação que promete surpreender.

HORÁRIO

Aberto todos os dias: 09h00 - 23h00.

SUGESTÕES DO CHEF

Salmão Braseado | Medalhões de Novilho na grelha | Cannellones de Espinafre

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

Terrakota

Saboreie o melhor da cozinha internacional e local

Os sabores da cozinha internacional, preparados com ingredientes frescos e de elevada qualidade, e o melhor da gastronomia local e regional de Angola harmonizam-se num buffet para almoços, em família ou em negócios, num espaço que prima pelo conforto e pela privacidade.

HORÁRIO

Pequeno-Almoço

Segunda a sexta-feira: 06h30 - 10h30
Sábados, domingos e feriados: 07h00 - 11h00.

Almoço:

Segunda a sexta-feira: 12h30 - 15h00.

SUGESTÕES DO CHEF

Picanha | Calulu de Peixe | Peixe ao Sal

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Switch Supper Club

As noites Supper club estão de volta

Reencontre-se com um espaço único e sofisticado, onde um jantar com as melhores carnes maturadas se transforma numa noite de música e dança, conduzida pelos melhores DJs e artistas convidados.

HORÁRIO

Sexta-feira: 18h30 - 04h00

SUGESTÕES DO CHEF

Carnes Maturadas | Cocktails

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar

ALLORA

Extravagância num restaurante e terraço Italiano

O Allora conta com uma cozinha aberta, um bar de antipasti, um cocktail bar, um espaço de gelataria e sobremesas e um fantástico terraço.

HORÁRIO

Domingo a Quarta: 12h30 - 00h00

Quinta a Sábado: 12h30 - 01h00

SUGESTÃO DO CHEF

Family Style Menu

Crudo di Spigola | Tagliata di Manzo | Risotto All'astice

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Reservar Mesa

THE GARDEN

Delicioso pequeno-almoço buffet no encantador restaurante de estilo tropic

O The Garden fará com que se sinta revigorado após experimentar o nosso opulento e sofisticado buffet de pequeno-almoço, certamente, a forma ideal de começar o dia.

HORÁRIO

Segunda-feira a Sexta-feira: 07h00 - 10h30
Sábado e Domingo: 07h00 - 11h00

SUGESTÃO DO CHEF

English Breakfast | Waffle Caseiro | Panquecas

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

SKY POOL LOUNGE

Experiência exclusiva no Rooftop do Hotel

O rooftop bar da piscina oferece um serviço trendy e um conceito de close-up bar, engrandecendo a experiência dos hóspedes com cocktails de assinatura, especiais ou clássicos, sempre acompanhados com um menu de snacks deliciosos e elegantes.

HORÁRIO

Segunda-feira a Sexta-feira: 09h00 - 19h00

SUGESTÃO DO CHEF

Espumantes & Champanhes | Refrigerantes

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

BE EPIC Bar

Experiência exclusiva no topo do Hotel

Sendo a primeira visão quando entramos no hotel, esta barra de lobby sedutora e brilhante com paredes verticais verdes naturais e áreas de estar íntimas com um piano ao lado, foi concebida tanto para trabalhar e relaxar.

HORÁRIO

Todos os dias: 08h00 - 01h00

SUGESTÃO DO CHEF

Gambas Fritas | Carabineiro | EPIC Caesar de Lavagante

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Bread & Friends

Pastelaria e Pastelaria de requinte

Bread & Friends é um novo e moderno conceito de Padaria, Pastelaria e Cafetaria.Uma pastelaria de assinatura. A cafetaria introduz no mercado português uma mistura selecionada de grãos de café com torrefação própria.

HORÁRIO

Todos os dias: 07h30 - 20h00

SUGESTÃO DO CHEF

Bola Bread & Friends | Red Velvet | Mil-folhas| Tosta de frango

LOCALIZAÇÃO

VER MAIS

Koji Bar & Restaurante

O espírito da herança culinária Japonesa

Uma culinária Japonesa autêntica para o palato delicado dos verdadeiros amantes ou aventureiros de sabores exóticos, acompanhada por uma refinada coleção de Uísques e Sakes Japoneses e uma seleção de vinhos da nossa adega.

HORÁRIO

Exclusivo para eventos

LOCALIZAÇÃO